大根の葉 レシピ

日記

冬は大根が美味しい気がする🤤

そんな訳で大根の葉をたくさん使った「じゃこ炒め」を作ってみました。
楽天レシピで人気のレシピ。

簡単で美味しく、人気なだけありました♪


画像:楽天レシピ「kouaya2319」さん

→楽天レシピ:冬場の常備菜☆大根の葉のじゃこ炒め

大根は主に食べる白い根の部分よりも葉っぱの方が栄養があると言われているので捨てるのはもったいない!
β-カロテン、ビタミンC、ビタミンK、葉酸などが豊富で、美肌効果や免疫力の向上、便秘解消や骨作りまで様々な体に良い効果があります🤤


大根の根(白い部分)を使ったお煎餅のレシピもあったのでそっちも作ってみたい☆

Amazon:[山善] 電動おろし器 大根おろし器 1秒でおろせる


 

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